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2 b  {2 G# i- j- o8 V◎译　　名　浓情巧克力/情迷朱古力
, h: V$ m3 L# z$ b4 g! A◎片　　名　Chocolat  d9 g5 B/ A& A- E
◎年　　代　2000
6 Y( b! E* v/ J9 _9 ?( o◎国　　家　英国/美国, E: K% m# B+ g/ ]1 A# b
◎类　　别　喜剧/剧情/爱情
  Z+ r: q2 Q, a6 p◎语　　言　英语
: R- _( c0 m& o, M# k7 q3 Y4 O. ~+ }◎IMDB评分 7.3/10 (48,108 votes)
6 @$ }4 e  O0 J! C# p7 V; ?◎电影下载  http://www.y4dg.com    IMDB网址  http://www.imdb.com/title/tt0241303/
1 J( O+ q( c+ x: l4 S+ P◎片　　长　122 mins
* e1 f$ n6 z* M) \◎导　　演　莱塞·霍尔斯道姆 Lasse Hallström
% r  Y2 \$ a6 q3 l4 v. t; F* c◎主　　演　朱丽叶·比诺什 Juliette Binoche ....Vianne Rocher
" U4 {2 {! G; A　　　　　　约翰尼·德普 Johnny Depp ....Roux* c5 m  L! c8 f
　　　　　　阿尔弗雷德·莫里纳 Alfred Molina ....Comte Paul de Reynaud
+ e) z7 L9 D  Y9 F/ q- m, l　　　　　　凯瑞-安·莫斯 Carrie-Anne Moss ....Caroline Clairmont
6 L5 h9 B( G( f6 S+ J- l　　　　　　盖南·科内尔 Gaelan Connell ....Didi Drou
0 t( B/ P7 s7 i　　　　　　约翰·伍德 John Wood ....Guillaume Blerot7 n; R& Z, D- ?) s- @9 B0 L- |! G$ R
　　　　　　莉娜·奥琳 Lena Olin ....Josephine Muscat
5 V$ ]9 @, d# @　　　　　　彼得·斯特曼 Peter Stormare ....Serge Muscat2 _# c  E6 n8 P6 f
　　　　　　莱斯利·卡伦 Leslie Caron ....Madame Audel% y9 `4 Q' c2 S" \& C
　　　　　　薇朵儿·希维索 Victoire Thivisol ....Anouk Rocher0 O! U5 ~( p8 k8 O( e
　　　　　　朱迪·丹奇 Judi Dench ....Armande Voizin
% J& u- K; g4 k3 v0 [! [　　　　　　Aurelien Parent Koenig ....Luc Clairmont (as Aurèlien Parent Koenig)4 t7 B( t# a. w: `6 P% y# ]
　　　　　　Antonio Gil-Martinez ....Jean-Marc Drou
( M# Z! K; O: `; t3 E* f　　　　　　Hélène Cardona ....Francoise Drou
, x/ T' i4 \. X1 ~　　　　　　Harrison Pratt ....Dedou Drou  }1 R5 y, i3 N1 @  [7 I% w
　　　　　　Elisabeth Commelin ....Yvette Marceau
' X& Z  {4 m0 X2 D　　　　　　Ron Cook ....Alphonse Marceau" D# F6 E6 r/ X, F
　　　　　　Guillaume Tardieu ....Baptiste Marceau
/ _: M# _' Z1 j5 h　　　　　　Hugh O'Conor ....Pere Henri( t6 E% \7 d6 ~8 S# A0 I
　　　　　　Michèle Gleizer ....Madame Rivet7 E4 L3 p  G1 s# _
　　　　　　Dominique MacAvoy ....Madame Pouget (as Dominique Mac'Avoy)
! K7 V9 P2 i8 ^2 S% Y) r/ V8 Y- j0 ?' j　　　　　　Arnaud Adam ....George Rocher/ u$ b) q0 @" K9 S4 h1 Z
　　　　　　Christianne Gadd ....Chitza
* y% I, k: y; ~9 r# H4 R5 M. E　　　　　　Marion Hauducoeur ....Gati& {* ^8 V8 N7 [0 V8 r* T
　　　　　　Esteban Antonio ....Thin Grizzled Man
# q- D# c6 h# p5 F) Y　　　　　　J.J. Holiday ....Musician
) e) l! A5 T* g4 u　　　　　　Malcolm Ross ....Musician
) R4 ~, Y8 j/ F# T2 @& {$ f& b+ n　　　　　　Ged Barry ....Musician/ d: x2 w# O3 P, [5 j0 W
　　　　　　Iain Stoddart ....Musician
- \. @% u% x  l* ~" g. o　　　　　　Sally Taylor-Isherwood ....Re-voicing (voice)% X" z9 |' o) v* _
　　　　　　Tatyana Yassukovich ....Storyteller (voice)" l" l" f% P$ X( @0 G9 i
　　　　　　Sally the Dog ....Charly the Dog (as Sally)
7 u; E/ J' d% M1 R4 x　　　　　　David Brown ....Man in Photo (uncredited)
4 X- ^( ?0 S4 y+ ^1 R　　　　　　Dominique Delany ....Countess (uncredited)
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" I7 [4 k+ L# `/ x& b  O◎简　　介
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　　1959年，神秘的异乡客薇安萝雪（茱莉叶毕诺许饰）与她的女儿爱诺，带著一股充满著热情享乐气息的风潮，伴随著嘉年华的脚步，来到了冰雪纷飞的兰斯克内，一个景色优美、民风保守的法国乡间小镇。
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　　薇安在教堂对面开了一家可爱的巧克力店，名叫「 天上人间 核桃糖」。而她所制作的巧克力正和她自由热切又敏感的个性一样，教人难以抗拒。她彷佛有著神奇的魔力，可以洞悉小镇里每个顾客的心意，做出最能满足他们需求的巧克力甜食，让他们内心隐密的渴望得到满足，甚至让他们原本淡而无味的生活起了变化。( S/ x+ l) l, b% o
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　　镇上一位年高七十却仍风情万种、追求自由的老太太亚曼妲（茱蒂丹区饰），以及她因心灵受创而冷酷的女儿卡洛琳（凯莉安摩丝饰），还有饱受折磨、一直忍受**痛苦的约瑟芬（莲娜欧琳饰）和她粗野的丈夫塞吉，一名仍沉溺于悲恸中的寡妇奥德夫人，与暗自倾慕著她的吉隆，他们都受到了薇安，和她浓郁甜美的巧克力，大胆纵欲的诱惑与潜移默化影响，渐渐愿意放开封闭灰暗的心，学着为生活增加一分色彩，添上几分滋味。6 i' p. {, H8 ^
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　　眼看着薇安的影响力远远超过预期，自侍为乡里贤达的贵族领袖雷诺，不禁要对镇民发出警讯，他认为这个异乡女子所贩卖的豪华巧克力，会破坏镇里人们对道德伦理的严谨信念，会让他们传统的价值与生活被摧毁得荡然无存。于是包括神父等守旧份子，便掀起了对抗排斥「 天上人间 核桃糖」的风潮，与受到薇安启发、追求自由的镇民们，形成了两股拉拒势力。这个百年来几乎没有什么变化的小镇，竟因此而卷入了新旧思潮的对抗中。+ n% s3 o2 ]6 u; i! O" N1 W- A8 r2 x7 _
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　　此时，薇安又多了一批新盟友，那是一群乘船而来的爱尔兰吉普赛人，而薇安也情不自禁地爱上了他们的领袖洛克斯（强尼戴普饰）。一直帮别人追求幸福、为别人调配美味的 薇安，终于也能开始探索自己对爱情的欲望、对甜蜜的渴求。即使外面风风雨雨，但心底浓郁香暖如巧克力的情感，正热腾腾地滚著。到了春暖花开的复活节，幸福的薇安决定要为兰斯克内举办一场美食飨宴，却不知道，真正的大风暴才正要来袭……% B+ y4 n- O5 S, P2 v- t5 l+ {

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◎一句话评论9 I: X& T3 w# N, E: c

1 E' Y) u! s! K0 R7 u! C) w    这是一个关于惯例和特权、既定规则和自我表达互相抗争的故事。 ——英国广播公司
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$ y* J9 M8 d6 l! n6 U2 M+ v! \    继最让人赏心悦目的美食盛宴电影《今晚大件事》之后，《浓情巧克力》贴上了导演莱塞·霍尔斯道姆的风格标签，淋漓尽致地展现了人文精神的无所不能。 ——《综艺杂志》
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8 G2 ^8 v6 l5 R" o6 u# V7 I    电影提出了一个并不尖锐的问题：温暖热情且有魅力的巧克力代表着天性解放的快乐，是否可以打败好心肠但思想封闭的小镇狂热者吗？   ——《纽约时报》* `  ]3 h2 O" b  Y# r; l

8 q: `* R' g1 }, e. \/ b* J* o    电影是一场关于异教徒和基督教的战争，由于巧克力站在异教徒那边，所以她赢了。 ——《芝加哥太阳报》
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! F; r$ V3 c) j◎幕后制作. X; l, L& ~4 a1 J% b6 _1 q' E
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　　本片改编自Joanne Harris的同名小说，由莱塞·霍尔斯道姆导演，讲述了一个年轻的母亲（朱丽叶·比诺什饰演）带着6岁的女儿来到一个封闭的小镇，开了一家巧克力商店，很快她的巧克力让镇上人们的生活发生了巨大的改变。电影获得奥斯卡奖、英国电影和电视艺术学院奖和金球奖等多项电影大奖提名，并荣获2001年欧洲电影节观众奖最佳女演员奖。0 n( b% v$ x# T/ P  D
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　　本片也是导演与妻子莉娜·奥琳的首次合作，谈到夫妻档拍电影的经历，莱塞·霍尔斯道姆表示一开始他也蛮有压力，因为要以另外一种身份和方式与妻子相处应该会很难，但是事实上过程似乎进行的很顺利。因为他逐渐地发现，这也是两人关系的一种延续，“看到妻子从我的话语和想法中得到启发，往我所希望的方向靠拢，还有从她那得到的很多惊喜都让我感觉到这真的是一种享受。”
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　　谈到其他演员的选择上，莱塞· 霍尔斯道姆对于约翰尼·德普同意加盟剧组表示非常感谢，因为德普饰演的角色要在影片进行了将近一小时后才露脸。之前德普与他在电影《不一样的天空中》有过合作。导演开玩笑说，“可能他觉得他还欠我一次再露脸的机会吧！他是个非常了不起的演员，品位上乘高档。”+ ]. y1 N4 F( E! U0 ~5 t
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　　有传闻说朱丽叶·比诺什是出了名的与导演很难相处，莱塞·霍尔斯道姆表示这种说法是在拍完之后才听说，所幸传闻中的事情他没有经历。“她觉得自己需要做很多准备工作，她自己也做了，去学习怎么做巧克力等等。她是个非常有抱负的人，我想我能让她稍微放松点，她也开始喜欢上了即兴表演。”5 u) }8 a3 R8 U
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　　朱丽叶在接受采访时也谈到为电影拍摄特地去学做巧克力的经验，她表示自己也收获很多。原本巧克力店的师傅打算让她过完复活节再去帮忙，但朱丽叶不想拖延时间，她想立刻了解巧克力的制作流程。在制作过程中让她觉得最不可思议的是能够去到那么多国家，品尝不同国家的巧克力风味。“师傅让我品尝不同国家的可可豆，我尝了委内瑞拉的可可豆，我最喜欢这种，感觉很香甜多汁；非洲的可可豆也非常有风味，豆子稍微有点粗糙但很纯朴。”谈到对女主角带着女儿过着穿行在不同城市，过着四处漂泊的流浪生活时，朱丽叶很有感触，“我对此深有感触，因为我小时候就是这样到处旅行；电影中，尽管薇安妮自己不能够安顿下来，但是因为女儿，她必然要在某个地方安顿、扎根。”* |- t! O" u- y# M. b" b. M( y' L

- y' e- `( h$ s: N' U0 T% Q　　本片用食物暗示欲望及思想的追求，同样主题的影片在这之前出现过好几部。, ^+ S0 W" e% a0 K( t
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, l' E- c% _4 y' G) ?& A) H! Q◎精彩花絮! n$ H0 ^7 n/ t. Q

' t; X" W, x4 }; K    导演莱塞·霍尔斯道姆的《狗脸的岁月》也发生在1959年。2 @! K7 ]  k) F% W9 j; r9 X
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    这是薇朵儿·希维索第二次饰演朱丽叶·比诺什的女儿，她们初次联袂是在电影《恋恋红尘》中。/ i5 {+ ~$ n: j9 j  Y5 ^9 g
   
; P. i9 u. V9 Q/ P" J1 ~, N: {    这是莉娜·奥琳和朱丽叶·比诺什继电影《布拉格之恋》之恋后的二度合作。
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) u' n% }. p6 ]( U! {+ B    约翰尼·德普在电影中的三幕场景中演奏了吉他，还为音乐原声带贡献出了2首原唱。' `7 H- A+ v* j  @1 M

: h4 G* A' J& W$ O. n    电影中的大部分场景在法国小镇勃艮第拍摄完成，虽然这个小镇没有巧克力大亨，但是确实法国手工糖果店l'Abbaye de Flavigny的发源地。小店的历史可以追溯到九世纪。这家小店一直按照古法传统制作糖果，使用茴香、玫瑰、橙花等香料做作糖果销往世界各地，小小的铁盒配上精致漂亮的油画或者田园风景的图案设计，可惜这家店不对游客开放。4 }* U7 |) E) `1 i: |4 U9 {

1 J9 H# L6 G) Q    电影的三大女主角朱丽叶·比诺什、朱迪·丹奇、薇朵儿·希维索都是上届奥斯卡最佳女配角提名，前面2位因为该片再次提名。7 c1 {) t0 \1 ^& K  T: w/ Q% Z
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    为了该片的拍摄，朱丽叶·比诺什专程去巴黎的巧克力店学习怎样制作巧克力。4 I$ Z: n7 H  [. X  A( Z3 ~8 f

- ?( C) Z  @8 m7 \: A    尽管该片的大部分场景均在法国拍摄完成，约翰尼·德普饰演的角色全是在其他地方拍摄完成。
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, a# |& U: q  }1 C5 w/ h0 [    在很多厨房的场景中，我们看到一个女人的手在搅动着巧克力，但事实上那不是比诺什的手，而是一个群众演员的手戴上了薇薇安的手镯而已。1 Z. Y% E- j! `9 Q5 a

9 A+ x# ^+ l3 Z+ r( h- x6 v, s    朱丽叶与约翰尼互生爱意时所在的船实际上建在一个舞台上，利用人工模仿水浪拍打摇动，船的倒影也是利用电脑特技完成。" q. h* n$ W; v  m$ K
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    约翰尼和朱丽叶确实跳进了水中。但是从水中朱丽叶脸部的特写中可以看到，拉着她的人不是约翰尼，因为这一幕是在一个水池中拍摄的。- \9 f: v; z% m  I7 i; B& d

8 E: D  u" H8 U3 \    当镜头拉向远处的村庄，一个人穿过下面的广场逐渐走进，那是导演想要说明这是一个真实的村庄，不是模型。
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◎穿帮镜头2 |5 q" l+ ~% w5 O+ e5 s

* Z# L& d  u, e6 ]! G3 ?" `    洛克斯头一次来到薇安妮的巧克力店，薇安妮递给他一块巧克力，让他尝尝，当洛克斯正在咬的时，镜头角度一转，洛克斯手中的巧克力已经全部吃光了。
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2 j% L9 x4 N0 Z" i; T' w: a/ T    电影的时代背景是1959年，但是在电影的刚开始，雷诺走进卡洛琳的办公室时，一个现代安全感应器在屏幕的右上角赫然可见。) }2 Y6 ^8 c1 {
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    薇安妮和阿诺克第一次在码头遇见洛克斯的那场戏恰逢一个阴天。薇安妮和阿诺克处在阴天的光线中，而洛克斯左侧打了光，好像太阳正在落山时的光线。) v" @$ ^" B) Z  }3 A) h/ X
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    当洛克斯和一个小姑娘走进赛奇的店的时候，小姑娘的头发是很直很顺很滑，而当赛奇说完他不为“动物服务”的时候，镜头再一次摇向小女孩，她的头发变得乱七八糟、蓬乱的不成样子。3 P) n) B3 O9 |! W6 s) B' ]

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