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◎译 名 饮食男女2012/饮食男女：好远又好近, s+ {8 V4 L( G+ Q/ @) _; n: O
◎片 名 Joyful Reunion, Q6 ]1 m! {, P! P5 @# E& d9 u
◎年 代 2012 % i: a7 _& Q3 J5 I" J F◎国 家 中国/中国台湾 6 Q6 q! P6 ?7 A b2 p- H0 I◎类 别 爱情/剧情/喜剧5 `, v2 _4 `- k5 ]
◎语 言 普通话$ {6 Z; m5 E% K: e5 B" E
◎字 幕 N/A 1 j6 l* k, {: M2 f+ o' l& d9 V◎IMDB评分 6.5/10 (7 votes) 9 m( F( F5 y3 W! p% ?; y- _4 e) J◎IMDB链接 http://www.imdb.com/title/tt1838515 ) ~& G# K0 F4 V8 \# s◎文件格式 X264 + DTS# ]( Y* v; } P+ M
◎视频尺寸 1280x 5326 Q2 P% _0 K& [3 F6 K
◎文件大小 1CD 5.44GiB* ?6 A: v0 Z( i! e! T( Y+ A
◎片 长 1h:46m:19s, q: ^) |+ q, K
◎导 演 曹瑞原 Jui-Yuan Tsao- O7 e, o! r! N. K3 r
◎主 演 霍思燕Siyan Huo ….唐瓦儿 + }5 @. I% N o0 l% W 蓝正龙 Lan Ching Lung ….张全6 f; n/ n- P6 f' i$ q
曾江 Kenneth Tsang….唐士哲$ v5 v) D9 @, @# L- _
归亚蕾 Ah Lei Gua ….白苹 . H5 @9 z2 G( H6 ^2 S' f* r 蒋梦婕 Mengjie Jiang ….唐小兰' i& E2 Y& X. ?/ a
张孝全Hsiao-chuan Chang ….贝明 1 L4 O0 v% j( `6 @# W 黄轩 Xuan Huang( @7 U& i) X$ `" R& p8 r
李沁 Qin Li6 Q+ U/ q- ^9 G/ Q! B/ k1 V3 i* }' ]8 ?
杨洋Yang Yang/ J1 A' n$ n' p- I5 [
3 P' R( ]1 @1 ]◎简 介 7 z* H* Y; s, o) e
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唐士哲〈曾江饰〉是杭州城内远近驰名的蔬食大厨,经营的「好风水」菜馆平日宾客络绎不绝,生意兴隆,招牌菜莲花盅、烟熏黄金耳、银芽豆皮卷不仅食材讲究,摆盘更是精雕细琢,一道菜彷佛是一件上乘的艺术品。 ! R! z! \, O0 B3 f. Z" B- x; A4 G/ t# v8 M# O
唐士哲有两个出落得亭亭玉立的宝贝女儿唐瓦儿〈霍思燕饰〉、唐小兰〈蒋梦婕饰〉。唐瓦儿是杭州一家高级会所的经理,美丽干练的她将会所的生意经营的有声有色,尽管总经理贝明〈张孝全饰〉猛烈追求,仍不为所动,一心只爱着来自台湾的游戏设计师男友张全〈蓝正龙饰〉。唐小兰是个打扮新潮、骄纵任性的Y世代少女,平日爱和男友黏TT约会,但对爱情的真谛却懵懵懂懂。 4 u6 q1 p1 y3 B: |% f' q ( A. {: @/ {3 A( H W( |' t 张全深爱瓦儿,但他是个不折不扣的「宅男」,个性木讷,不善甜言蜜语,成天不是一头栽进程序设计的世界,就是睡大头觉,导致经常漏接瓦儿的电话,小两口开始为这类芝麻蒜皮的小事争吵。张全的大妈白苹〈归亚蕾饰〉外表风骚、讲话口没遮拦,但其实内心寂寞空虚。把张全视为亲生儿子的她,一心想谈成张全和瓦儿的婚事,因此自告奋勇去杭州,没想到过程有如刘姥姥进大观园,正事没谈成却吹皱了一池春水,将瓦儿和张全的关系搞得雪上加霜。 4 K* A5 J3 q* k7 u( P3 P a C+ ~0 q; i" G6 U& ~ Y 某天,年近70岁的唐士哲突然宣布要收掉「好风水」菜馆,原因是自己年事已高、体力和记忆都大不如前,这突如其来的举动吓坏了两个女儿,瓦儿这才知道原来父亲罹患了阿兹海默症,有天可能连两个女儿都不认识,不禁难过自责自己太自私。唐士哲的秘密不仅于此,当他第一眼见到白苹时,一段横跨半个多世纪的回忆竟如潮水般涌上心头,娓娓道来后,父女三人抱头痛哭,白苹也差点哭断肝肠。& _* R# l- H3 d5 k; [
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唐士哲和白苹究竟是什么关系?张全最后能抱得瓦儿美人归吗?《饮食男女2-好远又好近》结合了美食、爱情、亲情三大元素,将三个世代截然不同的爱情观诠释得淋漓尽致,片中白苹跳的探戈,被男舞伴狠狠甩出去又拉回来的舞步,象征了男女之间若即若离、失而复得的微妙情感,正是片名“好远又好近”的寓意。本片更呈现蔬食料理纯粹之美,宛如七彩调色盘的食材,加上巧夺天工的厨艺,让整部片堪称是一场视觉和心灵的丰盛飨宴。2 o/ f1 ?1 W0 S7 S" [, D' ]- D
- Z; E4 I9 D3 r U6 \幕后制作& q0 d6 _6 f! @! @ U" z& J- b! i6 _
& \5 M; P. A; Y 刘若英“点醒”徐立功 17年后追拍《饮食男女》续集3 _: |; f" w# ?" s; T* a2 |
, X6 [, g2 [ D9 L4 O4 v u 1994年电影《饮食男女》不仅入围奥斯卡、金球奖最佳外语片,还在美国以艺术院线上映模式创下729万美金的高票房纪录。一手催生该片的监制--台湾电影人徐立功先生回忆说:“趁胜追击是当年已有的想法,但简单延续旧有的观念拍摄续集并不明智,加之后来大家各自奔忙,物是人非,使得这一构想一拖就是17年之久。”+ ~ \9 ?0 v: [7 B
- R" Q" B% z8 n/ p, o4 B 17年中,这位叱咤台湾电影界的风云人物徐立功先生也渐进高龄,经历中风等病痛的折磨。2002年,94版《饮食男女》剧中“灵魂人物”的扮演者郎雄先生的辞世,更使得他一度对电影拍摄有了“如花泡影”、力不从心之感,他说:“那时,已经很‘红’了的刘若英来看我,希望我振作起来,告诉我期待与我合作。我意识到光阴是有价值的,时过境迁,何不重讲《饮食男女》‘人之大欲’的故事?”8 b& ?; z: Y: w& b C
# r8 f% X; t! f 曾江、归亚蕾续写郎雄“绝唱”% N1 C$ u2 l8 B5 _* d! r p
# m. |2 e ]2 n7 A2 m. }! B 2012版的《饮食男女2012》中,延续了以料理贯穿全片的特色,并在大银幕之上加重了“食材”浓烈色彩的演绎和张力。94版中演员归亚蕾扮演的“白苹”角色,是唯一延续到新故事中的角色,将与曾江之间牵出一段隐藏了60年的情缘,而霍思燕蓝正龙一对悬殊的“宅男”与“白骨精”之恋,更带出了关于“人之大欲”的全新时代感。 9 [# }1 J/ r5 z7 Z" \# n: h) E' k0 q% p; U; A
据该片监制徐立功先生介绍:“因为相隔17年之久,‘饮食男女’已全面升级,这就注定《饮食男女2012》要更多元化的展现当下。在郎雄先生去世后,我曾以为《饮食男女》只能成为绝唱,但是因缘际会,曾江、归亚蕾、蓝正龙、霍思燕、蒋梦婕、张孝全等演员的组合,让我们目睹了更多种时下不同世代的情感观,每一种都有不同的‘中国味’。”6 m2 u; `* H; V8 s3 Z2 \$ c
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* k; j7 V6 I! t. W+ | $ O9 g% Z6 A4 i# j% p5 A! ~杭州韵味大手笔搭建“婆媳斗法”场景 , K* W l( H5 @8 R. m; @4 i2 Q+ P- Z4 @6 O8 S9 K9 }# |
新版故事从台北转战杭州,台湾出身的导演曹瑞原表示:“杭州特有的风韵,既古典又现代,既天然又匠心,这与故事中要展现的中国式‘饮食文化’、‘男女情感’颇为相似,承载着一种好远又好近的梦幻感觉。”8 t, o P. L7 N; r! n! ~$ g
. ?- ^4 u5 ]3 @1 `% @' t( b! B 在电影开拍前6个月,导演曹瑞原便带着剧组人员进驻杭州开始了勘景工作。除了选用杭州极富特色的场景外,剧组还大手笔地在“西溪”湿地的一处河道上,人工搭建起一座专供归亚蕾和霍思燕扮演的一对“准婆媳”在剧中“斗法”的主战场。这座主战场其实是一座1500平方公尺“天湖一线”的高级会所场景,前后动用30人,花了整整两个月时间、耗费70万元人民币搭建而成。据介绍,电影中许多啼笑皆非的欢喜桥段都拍摄于此。归亚蕾在会所前方湖上平台舞动的水上“华尔兹”堪称绝妙。' n1 Q. @; z/ H
1 @9 U; l. g& W3 k% c8 k# K 对于这个场景,导演曹瑞原惋惜地说:“我们占用的是条河道,平时会有渔客乘船经过,拍摄完毕,会所和平台都一一拆除,这梦幻的场景只能在电影中回味了。”' q; j% k8 \: Q/ Y; Y4 ~
5 R! @; e. c3 e7 [9 H 创意大厨助阵大银幕彰显料理本色7 _' `9 R! T. i X
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“口欲”依然是新片延续前作的话题之一。导演曹瑞原说:“以饮食命名的电影,如果看不到精彩的料理,那是‘很倒胃口’的。大银幕之上,料理的翻滚,丰富的食材、色彩的渲染,娴熟而技高一筹的制作工艺,使观看成了极端地感官享受。” * C4 M3 t7 S; y a7 R1 N$ I0 C8 j1 r6 \; S) {% j$ C$ i
据悉,新版故事中,料理将主打创意牌。在曾江扮演的杭州名厨手中将诞生不下十几道堪称艺术品的创意“中国菜”,且道道皆有出处。其中一道历经烽火战乱仍深藏记忆深处的私房菜,更是牵引出全片最后的高潮段落,令观者唏嘘不已。而这道菜便与红楼家宴有关,又按照现代人的饮食观念有所改良。 - ^/ j/ c# Z, D( ]5 R# R/ ^) t# K$ B0 ?; y0 t
导演曹瑞原表示:“时过境迁,人们对饮食的理念更加精进,大银幕在传统之上需要新意。”: D! M' f s. i
& z7 |# C( j& W3 B 霍思燕新解《饮食男女》 丰满角色挑战新层次 ) H; M6 x# D/ S1 e' g: ]/ p: t0 e# W; k, |" q0 ]& `
1994年,李安的一部《饮食男女》成为华语影坛经典。18年后,该片监制徐立功再次打造了这部《饮食男女2012》,并以素食为主线,引发出了一段横跨数十年的感情故事。由于片中男女主角分隔两地,徐立功及导演曹瑞源也煞费苦心的寻找内地女演员,在看过《我要成名》之后,主创们一致认为:霍思燕就是影片女主角“瓦儿”的最佳人选。自《我要成名》之后,霍思燕在《迷城》、《梦游3D》等影片中尝试了许多不同的角色类型。到了《饮食男女》中的“瓦儿”,则成了事业上风光的女强人,但与蓝正龙的感情生活却陷入瓶颈,又要面对父亲曾江的病情和“大妈”归亚蕾的无理取闹,无论角色感情或层次都比之前的作品更为丰满。 2 C" ], u* u' f- l5 X3 _ 4 k8 y* R' m9 O p" b5 H' f( d/ ]5 w9 [9 W6 _5 B ?
对于这部影片,许多人都会拿来去李安的前作进行对比。对此,霍思燕表示:“李安导演的《饮食男女》是不可复制的经典,但时隔18年,很多东西都发生了变化,不论是美食还是感情态度,我觉得抱着对经典的新解和延续的态度要比放在对立面上更好。” 2 x0 J% ~. |+ P- ?5 p) u$ P% s1 w$ D+ \. j& n6 a; b0 \ & e; c4 a+ Q2 t2 \4 c- r 9 W) @6 ^" ]' `3 I 霍思燕患都市“失爱症” 以水果比喻两大型男 % U1 U7 `, E* h/ o/ t4 ?, k+ O# Z
既然是都市爱情题材的影片,话题也离不开对爱情观的“拷问”,对于张孝全、蓝正龙两大型男,霍思燕以两个台湾水果巧妙比喻,颇为有趣。她表示:蓝正龙就像榴莲:表面多刺,果肉味美,大多数人第一次对于它的味道会“望而却步”,吃下后却别有风味。他就是这么一种水果,看起来冰冷,很难接触,像浑身充满了刺,但其实你若了解之后,会被他身上独特的气质所吸引,甚至无法自拔,深陷其中。而张孝全则被她比喻为芒果:富含营养,果肉细腻且风味独特,“张孝全身上散发着淡淡的味道,好像芒果一样,让人着迷。同时,他又是一个有内涵的人,你能在他身上发现很多闪光点,对自己也很受益,是一个‘营养型’男人”,霍思燕笑言。& v. i2 u: r) u8 T9 A4 j& o
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4 O) U: t' f1 v2 r& H6 I 同时,霍思燕在采访中谈到角色情感时,也首度谈到了自己的爱情观:“瓦儿代表了现在社会上很多人,我认为这是一种‘失爱症’。大家每天为了工作忙忙碌碌,为了理想也好,为了欲望也好,但在忙碌之后,却不知道如何去爱一个人,也不知道如何被爱。”此番言论也受到现场媒体的一致认同,表示这个状态就是现在社会上很多人的真实写照。 , D* l7 U* J& w! K4 C ; y6 R6 K1 h" \3 Q' y花絮 5 V f! J2 {, l, A& y/ Z+ k. }
·本片获选为第62届柏林影展“美食电影”(CulinaryCinema)单元闭幕片。 (“美食电影”是柏林影展2007年新开辟的单元,至今已迈入第6年,每年该单元会选出剧情片、纪录片和短片共10-12部做观摩放映,获选的影片皆以美食为核心元素,英国片《吐司:敬!美味人生》、中国导演王全安的《团圆》和《我爱故我在》等平皆曾在此单元放映过。)0 ]" Z$ ?% m% ]4 g6 q$ U g, E7 g
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