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标题: [11-01] Pizza的详细图解做法[7P] [打印本页]

作者: wsxzzw    时间: 2006-11-1 16:00     标题: [11-01] Pizza的详细图解做法[7P]

Pizza的详细图解做法[7P]
Pizza的详细图解做法[7P]

  原料:
黄油,MOZZARELLA芝士,番茄,洋葱,青椒,甜玉米,青豌豆,蘑菇,芦笋,萨拉米香肠。黄油,MOZZARELLA芝士,萨拉米香肠都可以在迈德龙买到,MOZZARELLA芝士拉丝效果好,用其他可能会拉不出丝来。番茄,洋葱,青椒切成适当的大小。面粉,酵母,白砂糖,盐,番茄酱。

  


  



  


  做法:
1、将面粉300克左右(2个9寸皮萨的量),糖2小勺,盐1小勺,酵母1.5小勺,黄油20克融化,加适量水和成面团,加盖放置2小时,等面团发起。

  


  



  


  2、将发好的面团分成2份,擀成面饼,边缘厚一点,用叉子在面饼上扎孔,防止烤制后面饼拱起,放入烤炉烤。


  


  



  


  3、在面饼上涂上番茄酱,洋葱,和一些芝士。


  


  



  


  4、将材料逐步放上去,我做了2种口味,忘了买菠萝罐头,否则可以做夏威夷风味了。还可以放上虾仁,三文鱼什么的,我想大家在毕生可都吃过了吧。


  


  



  


  5、放烤箱烤10多分钟,自己把握时间。


  


  



  


  6、好吃呀。


  


  



  





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