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r1r1r1 2007-5-18 09:01

正宗的可乐鸡翅做法 6nR$T~8GR

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:~-\'c{P!o$t d;]V h 今天把正宗的可乐鸡翅做法给大家演示一下，简便易行，希望诸位喜欢。 3@)bi%} G^l2a
原料；鸡翅中20个，可乐一听，葱段2节，姜块2，干辣椒5个，大料2个.花椒20粒。
0i4ah6Z(P 配料；白糖一大调羹，盐 @v y a%G
做法；鸡翅中洗净，放入开水锅氽烫10秒捞出。
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炒锅上火放油，不等油热即放白糖炒糖色，放花椒（火要小些）。 B|;u0z$d#mk
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看到白糖融化变作黄泡沫后，迅速放鸡翅翻炒。
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放葱段、姜块、大料。
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继续翻炒。
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7{h x)P)^5["^@g 感觉颜色满意后，倒入可乐，放进干辣椒及盐。
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d7^&~$Q?4Gx1c 盖上锅盖中小火焖煮15分钟。
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i I(pq5y_eg 开盖转大火，轻轻翻动鸡翅收汤。
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仅有少量汤后，出锅装盘即可。 #}h,x4o1fX|]j [i

.n0pq3Wf 特点；鸡翅红亮，肉质鲜嫩，咸甜适口，老少皆宜。
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k4Z-C p+f]
  
y4i-mM b6uD'WK 作者： 58.49.212.*  2007-2-8 11:33 　 回复此发言    +sa biD]x
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llljjj121 2007-5-18 13:15

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bobo_518 2007-5-19 00:33

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jp0513032025 2007-5-20 09:25

和 各个kk

hhq_916 2007-5-22 02:07

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fsyejiajun 2007-6-6 16:05

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