r1r1r1 2007-5-18 09:01
正宗的可乐鸡翅做法
N:u
a~3gX$iR
X4@w;_,x
~J v0Z~O!^
今天把正宗的可乐鸡翅做法给大家演示一下，简便易行，希望诸位喜欢。
-T)xTpVO(G
原料；鸡翅中20个，可乐一听，葱段2节，姜块2，干辣椒5个，大料2个.花椒20粒。 F}
n)z1p(W_/e#uZ(A1?
配料；白糖一大调羹，盐
B$N6i-K6A
做法；鸡翅中洗净，放入开水锅氽烫10秒捞出。 IlV n3~4J5K
y qYhg \
U
炒锅上火放油，不等油热即放白糖炒糖色，放花椒（火要小些）。
U g(V-r/eu2I2}
5Be6R%^8J.o;Xu9ZS
看到白糖融化变作黄泡沫后，迅速放鸡翅翻炒。
8gGS2G1Y V
R.]\,Bn+fH
放葱段、姜块、大料。 nnU z_-AJ
J5s m#_ j aqZ0Tw
继续翻炒。
M7I ZtECr
:ch L @C
感觉颜色满意后，倒入可乐，放进干辣椒及盐。
U$t'Ti z.Na
%k'e*^$B,tH1QG
盖上锅盖中小火焖煮15分钟。
!|W'c1~v!z"{%\/T
CQ;S6UI nya!VD-l
开盖转大火，轻轻翻动鸡翅收汤。 9N|OH2y N ? \&u
-z!qUhs
仅有少量汤后，出锅装盘即可。
!M LU
O'mp
x$m FL3V%u e u
特点；鸡翅红亮，肉质鲜嫩，咸甜适口，老少皆宜。
;S(W Mz2zj
m$@+_
{'^5K%fI
"Jc%@8i*W8C*k@
1G FE TZo0O
作者： 58.49.212.* 2007-2-8 11:33 回复此发言 jO
} ~,~r%F#O Wz
E9k4@$sH
Yo
--------------------------------------------------------------------------------
llljjj121 2007-5-18 13:15
dddddddddddddddddddddddddddd
jp0513032025 2007-5-20 09:25
和 各个kk
13527168366 2007-5-26 17:45
qq
wangdevil2007 2007-5-28 10:23
g
sunqunmarch 2007-5-30 00:06
VsdvsvbSBsdbbs
snmlhy 2007-6-2 14:59
aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
fsyejiajun 2007-6-6 16:04
..........
fsyejiajun 2007-6-6 16:05
..
..........